Як виростити любисток з насіння, способи розмноження і правила доглядуЛюбисток - це трав'яна рослина, яке виділяється гострим і пряним ароматом, в народі його ще називають любимо-травою і зорькой. Зовні ця рослина вкрай схоже на селеру, а ось властивостями відрізняється разюче. Зорька використовується і як пряність, і як компонент косметичних засобів, застосовується і в народній медицині. Вирощувати любисток у відкритому грунті - справа не легка, догляд зводиться до вибору підходящої грядки і мінімального поливу.
Короткий описЛистя любимо-трави - з глянцевою поверхнею, яскраво-зелені, листові пластини розділені на кілька частин. Кущ з міцним розгалуженим стеблом здатний швидко розростатися, досягаючи висоти 1,5 м. Коренева система має безліч відростків, які зібрані в пухку об'ємну мочку. Довжина кореня у дорослої рослини майже 40 см, забарвлення кореневих стрижнів переважно коричневий. Суцвіття любистку - у вигляді строкатих жовтих парасольок. Побачити, як розквітає ця пряна культура, можна в червні-липні. Насіння у багатолітника дозрівають в липні-серпні. Підготовка до посадкиЯкщо ви вирішили виростити на ділянці пряний багаторічна рослина, для початку потрібно підібрати йому затишне містечко. При цьому важливо враховувати не стільки переваги любистку (він вельми невибагливий), скільки особливості його розвитку. Зорька відноситься до швидкозростаючим кущах, тому, щоб він не затінював інші рослини, його рекомендується висаджувати вздовж парканів або на краю ділянки. ОсвітленняСходи і розсада любимо-трави потребують яскравого розсіяного світла. Дорослий любисток відмінно розвивається навіть в тіні, але для кращого зав'язування плодів з насінням потрібно вибирати місцевість з легким затіненням. Підготовка ґрунтуДля вирощування любистку краще вибирати південну сторону саду, з добре дренованим і в міру вологим ґрунтом. Щоб не спровокувати загнивання коренів, не рекомендується вибирати ділянки з високим проляганням ґрунтових вод, а також у якому підкреслюється сильний застій вологи.
Мабуть, це єдина вимога. В цілому, любисток добре розвивається на будь-якому грунті. Однак досвідчені садівники відзначають, що багаторічна рослина дещо гірше відноситься до кислих грунтів. Перед посадкою таку землю потрібно «розкислювати» за допомогою доломітового борошна (600-650 г на кв. М), гашеного вапна (500-600 г на кв. М), деревної золи (600 г на кв. М). Крім цього, варто подбати про попередню підгодівлі - у відповідь на турботу любисток подарує багатий урожай листя і плодів. Для цього восени, при перекопуванні необхідно внести в грунт одне відро торфу і органічного добрива, а також 20 г нітрофоски і 200 г деревної золи (на 1 кв. М). Безпосередньо перед висаджуванням землю рекомендується удобрити сечовиною, суперфосфатом, сульфатом калію і деревною золою. Вологість і температураНа стадії вегетації кущ потребує рясного поливу: 15 л води на одну рослину. Частота процедур - 1 раз в 7 днів. Оскільки любисток хладоустойчів, його допускається висівати, як тільки температура перевищить позначку + 3 ° C. Цього достатньо, щоб сходи з'явилися через три тижні. Щоб скоротити цей термін в два рази, тобто до півтора тижнів, потрібно підтримувати температуру вище +18. Особливості посадки і розмноженняЗ огляду на розгалуженість верхній частині куща, любистку необхідно забезпечити вільний простір, висаджуючи інші рослини на відстані 60 см від нього, при цьому ширина між рядами повинна становити не менше 70 см.
Вирощування з насінняПосів насіннєвого матеріалу у відкритий грунт проводять в квітні, коли грунт вже досить прогріта. А в розсадні ємності любисток сіють в перших числах березня, використовуючи універсальний субстрат для вирощування трав'янистих рослин. Оптимальна глибина борозен в контейнері - не глибше 2 см, а відстань між насінням - 10 см. Зручніше використовувати окремі стаканчики, закладаючи в них не більше 2 штук. Коли сходи трохи зміцніють і на них з'являться 3-4 справжніх листочки, то рослини висаджують на постійне місце.
Розмноження живцямиЗ куща необхідно зрізати міцний втечу довжиною 10 см, на ньому має бути 2-3 листочка. Для вкорінення підійде ємність, наповнена вологим піском. Любисток - швидко розвивається культура, тому через два тижні на держаку сформується гарна коренева система, достатня для пересадки у відкритий грунт. Розподіл кущаЯкщо рослина розмножують шляхом розподілу куща, то доглядати за ним потрібно так само, як і при вирощуванні з насіння. Кращий час для проведення маніпуляції - кінець весни:
Основні принципи доглядуЗорька байдужа до низьких температур і посушливій погоді, спокійно переносить недолік вологи в землі, не надто прискіплива до висвітлення і легко відновлюється. Стійкість до посухи - заслуга довгих і потужних коренів.
У догляді за дорослим рослиною головне - забезпечити помірний полив, якщо довго не випадають опади, регулярно проводити прибирання бур'янів і розпушувати грунт. У перший рік після посадки у любистку потрібно видаляти квітки, щоб дати можливість його кореневій системі добре розвинутися. Проводити обрізку культури рекомендується на другому році її життя, в цьому ж віці слід вносити під кущ добрива. Дуже хороші результати дає розчин на основі пташиного посліду або гною, приготованого з розрахунку 100 г добрива на 10 л води. На одну рослину використовують 0,5 л розчину. Також не варто нехтувати і мінеральними речовинами. На стадії активного росту куща необхідно в землю додати комплексне добриво, що складається з азоту, фосфору і калію, в кількості 10-15 г на 1 кв. м. Хвороби і комахи-шкідникиНайчастіше багаторічна трав'яниста рослина уражається морквяної мухою або попелиць, з захворювань небезпечні біла плямистість (септоріоз). З огляду на, що ця пряна культура з гоструватим смаком використовується для приготування різних страв, то для боротьби з паразитами категорично забороняється застосовувати хімічні препарати. Перемогти шкідників можна і без них, за допомогою ефективних агротехнічних прийомів. Септоріоз проявляється бурими і жовтими плямами на листових пластинах і черешках, в центрі яких проглядаються чорні вкраплення. Через деякий час розкішна зелена маса починає в'янути, всихати, і в кінцевому підсумку кущ гине. Джерелом такого стану є грибок. Сприяє розвитку хвороби надмірна вологість в грунті. Щоб уникнути таких негативних наслідків, рекомендується не допускати застій води на поверхні землі, полив проводити 1 раз в тиждень. Ефективним способом боротьби з септоріозом є обробка листя сумішшю з молочної сироватки (1 л) і декількох крапель йоду. Сильно уражені кущі необхідно видалити з ділянки.
Серед явних ознак присутності морквяної мухи на любистку - зміна зеленого забарвлення листя на жовту і швидке їх засихання. Личинки комахи вражають підземну частину куща, пожираючи її. Якщо не вживати ніяких заходів, то дуже скоро можна позбудеться всіх посадок. З народних методів добре працює проти цього шкідника настій полину. Щоб його приготувати, потрібно заповнити 10-літрове відро фітосирьyoм, залити окропом і, коли вона охолоне, розділити на три рівні частини. Після цього в кожну частину слід долити ще 7 л води. Цим настоєм обробляти уражені рослини і поливати міжряддя. Особливу небезпеку для багаторічників представляє дрібна комаха - попелиця. Її метою стають насінники. Також уберігати кущі необхідно від равликів, що поїдають зелені листя. Щоб захистити посадки, слід в радіусі півметра від рослини розсипати деревну золу або тютюновий попіл. Шар повинен бути досить товстим, що не менше 5 см. Зверху укладається гранульоване фосфорне добриво. Любисток - це унікальна рослина з пряним ароматом. У їжу вживає не тільки його плоди, листя і стебла, а й підземну частину. З огляду на, що пряність володіє легкою гіркуватістю і гоструватим смаком, то використовувати її потрібно в міру. Щоб виростити багаторічна рослина на своїй присадибній ділянці, досить дотримуватися основних правил агротехніки. |
