---

---

Не у кожного на дачі є досить містка теплиця, тому вирощування перцю у відкритому грунті цікавить городників і південних, і холодних регіонів. Культура примхлива, їй потрібно правильний догляд і ретельна підготовка розсади перед посадкою. Якщо просто кинути насіння в лунку і час від часу поливати, навіть в теплій місцевості ви зірвете два зморщених стручка, а на Уралі і в Сибіру побачите тільки листя і квітки, і тих пару штук.

Як правильно посіяти насіння

Часу від посіву до збору врожаю проходить багато, на молоді паростки можуть напасти шкідники та хвороби. Якщо садити насіння на грядку, солодкий перець або НЕ визріє, чи виявиться слабким, неврожайним. Єдиний вихід - хороша міцна розсада, яка зможе витримати всі несприятливі ситуації. Краще висаджувати її в лунку в тримісячному віці, тому терміни посіву залежать від кліматичних умов: в південних регіонах для цього підходить лютий, а в Сибіру або Ленінградської області - березень. Якщо вірите місячним календарем, сійте, коли місяць росте.

Порада

Якщо не можете знайти посівний календар, погляньте на небо. Серп, що нагадує букву «С», підкаже, що Місяць йде на спад. Якщо, провівши між ріжками уявну лінію вниз, ви побачите «Р», то місяць зростає.

Способів підготовки насіння існує багато. Щоб кущі змогли чинити опір будь-якої хвороби, продезінфікуйте зерна півгодини в розчині йоду (1%), потім близько 5 годин потримайте в воді з температурою 45-50⁰. Накрийте посівний матеріал вологою серветкою і потримайте 2 доби в теплому приміщенні для проростання. Грунт можна купити в магазині (продавець підкаже, в якому грунті краще розвиваються перці) або зробити склад з садової землі, піску і перегною в пропорції 1: 1: 2. Зважте отриману суміш і додайте на кожен кілограм по столовій ложці золи.

Перець погано переносить пошкодження коренів, його тендітні листя можуть зламатися під час виймання саджанця з горщика. Садіть відразу в стаканчики з піднімається денцем. Навіть якщо збираєтеся висаджувати в одну лунку по дві рослини, потрібно класти в ємність 2-3 насінини, але вирощувати тільки 1 саджанець. В горщику паростки знаходяться на дуже невеликій відстані один від одного, в землі їм буде тісно. Не всі насіння проростуть і доживуть до теплих часів, а зайві слабкі екземпляри можна буде видалити. Присипте посіви пухкою землею товщиною шару близько 1,5 см, полийте і накрийте кришками або плівкою. Коли з'являться сходи, відкрийте їх і забезпечте посадками світловий день з 7:00 до 21:00.

Для холодних регіонів - Сибіру, ​​Ленінградської області - краще брати районовані сорти. Селекціонери вивели багато видів солодкого перцю з короткими термінами дозрівання і стійкістю до холоду. Якщо ви посадите ніжні примхливі рослини в невідповідних умовах, вони будуть слабкими, кущі здолають хвороби і шкідники, а врожаю можна зовсім не дочекатися.

Для жителів тих країв, де літо не завжди радує теплом підійдуть такі сорти:

• Монтеро;
• Колобок;
• Сільвія;
• Баргузин;
• первісток Сибіру.

Хороша розсада - рясний урожай

Зелені малюки повинні набрати багато сил перед тим, як їх переселять в лунку на відкритому повітрі. Правильна агротехніка і хороший догляд допоможуть саджанців вирости здоровими і міцними. Щоб вони відразу почали звикати до нічного прохолоді, вдень тримайте перець при температурі близько + 25⁰, а в темну пору - близько + 15⁰. Від протягів розсаду потрібно ховати, але провітрювання їм необхідно, щоб посадки не вразили хвороби.

Важливо запам'ятати одну головну задачу: грунт не повинен пересихати. Поливайте рослини щодня вранці або ввечері. Спочатку порихліте грунт, потім візьміть талу воду кімнатної температури і обережно зволожите землю. Для профілактики появи шкідників та інфекцій зволожуйте повітря пульверизатором. Слідкуйте, щоб листочки НЕ побіліли, це сигналізує про те, що рослинам потрібен азот.

Приблизно через тиждень після появи сходів почнуть розпускатися листя. Коли з'явиться 3 листочка, підгодуйте своїх вихованців розчином сечовини: одну столову ложку на 10 л води. Поверхня ґрунту злегка присипте золою. Коли прийде час пересаджувати кущики в лунку, підгодуйте таким же складом з додаванням столової ложки суперфосфату. В якості органічного добрива можна використовувати настій кропиви.

Пересаджувати відразу з теплої квартири в лунку не можна, перці потрібно загартувати. Визначте терміни, коли у вашій області закінчаться заморозки, і за півмісяця починайте привчати своїх вихованців до холоду. Спочатку залишайте їх на кілька годин при відкритій кватирці. Через кілька днів виносьте днем ​​на балкон або веранду, прикриваючи від сонця. У нічний час, якщо температура не опускається нижче + 14⁰, залишайте на повітрі на цілу добу.

Підготовка грядок для посадки

Щоб ваша розсада не загинула, переселяти її на вулицю потрібно в правильний час. Вирощування перцю у відкритому грунті можливо тільки тоді, коли йому не загрожуватимуть заморозки. На півдні сприятливий період настає в травні, а в Сибіру або на Уралі - не раніше середини червня.

Виберіть таке місце, в якому будуть добре розвиватися перці. Вони люблять рости на сонячній ділянці без протягів. Хороша агротехніка має на увазі правильний вибір попередників. Прекрасно, якщо раніше на грядці росли коренеплоди, бобові культури, капуста або гарбуз. При підготовці землі є деякі секрети, які допоможуть саджанців рости міцними і давати багаті врожаї.

Грядку потрібно почати готувати заздалегідь, ця робота проводиться в кілька етапів.

1. Восени перекопайте землю, не забудьте покласти в грунт комплексні добрива з калієм і фосфором.
2. Навесні додайте на кожен квадратний метр грядки по 40 г аміачної селітри.
3. У холодних регіонах - Сибіру, ​​Ленінградської області - земля може бути ще холодної. Підніміть грядку на висоту до півметра.
4. Щоб уникнути хвороби рослин, за кілька днів до висадки розведіть одну столову ложку мідного купоросу в відрі води і полийте грунт.

Перці легко переопиляются. Якщо хочете культивувати чисті сорти, виділіть кожному з них свій куточок на відстані від інших різновидів. Коли ділянка для овочів невеликий і потрібно садити все кущі на одну грядку, зробіть своєрідні ширми з високих рослин: кукурудзи, гороху, квасолі. Ні в якому разі на саджайте солодкий перець поруч з гірким, він придбає пекучий смак.

Порада

У перців, помідорів, картоплі і баклажанів однакові хвороби. Щоб уникнути зараження, не влаштовуйте грядку на тому ж місці два або три роки після цих попередників.

Пересадка у відкритий грунт

Для висадки розсади виберіть хмарну погоду. Краще займіться роботою вранці або ввечері, тоді, якщо вітер різко розжене хмари, посадки не опиняться під палючим сонцем. Добре полийте грунт в стаканчиках, щоб коріння вийшли з грудкою землі і не пошкодилися при пересадці. Бережіть не тільки підземну частину, а й листя, вони дуже крихкі, можуть легко відламана. Краща схема посадки перцю: 40х40 см. В одну лунку можна помістити по два саджанця.

Глибина ямок повинна бути трохи більше, ніж висота стаканчиків з розсадою. У кожне поглиблення влийте два літри теплої води. Встановіть саджанці вертикально, засипте коріння пухкою землею. Щоб рослини стояли прямо і не поламали листя, прив'яжіть стебла до кілочка. Ви можете полегшити життя перцям і зробити для себе догляд за посадками не дуже утомливих, якщо замульчіруете грядку соломою або компостом завтовшки шару не менше 5 см. Ще можна класти в землю гідрогель, він регулює вологість грунту.

Залишайте над посадками парник з плівки (в холодній місцевості можна зробити два шари) і дочекайтеся, поки почнуть з'являтися нові листя. Це означає, що рослини вкоренилися і їх можна тримати на відкритому повітрі. Якщо ви живете в регіонах ризикованого землеробства (в Сибіру, ​​на Уралі), літо може піднести неприємний сюрприз у вигляді різкого похолодання. Завжди стежте за прогнозом погоди і тримайте напоготові плівку, покривний матеріал або інші засоби для утеплення.

Догляд за перцем на грядці

Основний догляд за перцем, як і за іншими городніми культурами, складається зі звичайних процедур. Кожній грядці потрібно:

• полив;
• підгодівля;
• розпушування;
• прополка.

Цих операцій може вистачити для вирощування плодів в непоганому кількості. Якщо ж ви хочете отримати відмінний урожай, дізнайтеся деякі секрети досвідчених городників - як садити і вирощувати теплолюбні культури. Зволожуйте землю регулярно, але за півмісяця до збору плодів припиніть поливати грядки.

Порада

Чим більше бджіл, тим краще запилення. Розставте на грядці блюдечка з солодкою водою або обприскати листя і квітки цукровим сиропом.

Правильна Формування куща не дасть розвиватися непотрібним паросткам, які відволікають сили рослини від розвитку плодів. Коли кущ досягне висоти 25 см, прищипните його верхівку. Після цього почнуть інтенсивно розвиватися нові пагони і листя. Залиште не більше 6 верхніх гілок, решта зріжте. Кожні 10 днів проводите пасинкування: видаляйте всі зайві паростки. Така форма куща дозволить йому добре провітрюватися, в ньому не захочуть оселитися шкідники і хвороби.

Не забувайте підгодувати кущі. Через 15 днів після пересадки розведіть у відрі води одну столову ложку сечовини, цей склад вилийте по літру під кожен корінь. Під час цвітіння використовуйте такий же розчин, але вже з додаванням золи. При появі плодів слід додати в грунт препарати з фосфором і калієм. Не забудьте, що після кожної підгодівлі поливати грядку потрібно обов'язково.

Скільки перців садити в лунку

Посадка по два перцю в одну лунку не тільки економить місце. Досвід багатьох городників показує, що коли посадка і догляд проводяться правильно, пара перчиком росте краще. Вони підтримують один одного, менше страждають від спеки. Листя дають більше тіні, і грунт менше пересихає.

При влаштуванні грядки варто використовувати квадратно-гніздовий метод. У цьому випадку саджанці розташовуються не рядками, а в кутах квадратів. Щоб кущах було просторо, лунки потрібно робити на відстані не менше 60 см один від одного. Якщо ви хочете отримати сортовий урожай, обидва рослини повинні бути однакового ґатунку.

На дно кожної ямки покладіть компост, оскільки харчування два перцю зажадають більше, ніж одиночний екземпляр. При початку цвітіння і при визрівання плодів обов'язково додатково підгодовуйте своїх вихованців. Не забувайте правильно поливати грядку, води така технологія теж вимагає більше. Кожні 3-4 дні подивіться на стан грунту: якщо поверхня суха, рясно зволожите грунт.

Чому перець погано себе почуває

Не всі проблеми солодкого перцю вказують на хвороби або навала шкідників. Деякі неприємності прекрасно дозволить правильний догляд. Зверніть увагу, якщо:

• побіліли або пожовтіло листя - не вистачає азоту;
• обпадають зав'язі - полийте розчином борної кислоти: одну чайну ложку на відро води;
• погано розвиваються плоди - не вистачає фосфору або калію.

Щоб на рослини не напали шкідники, два рази за сезон осипьте кущі золою. Для захисту від капустянки перед посадкою покладіть в кожну лунку лушпиння цибулі. Від попелиці допоможе розчин молочної сироватки.

Основні хвороби перцю виникають при занадто високій вологості. На мокрих грунтах влаштуйте хороший дренаж, намагайтеся не поливати кущі без необхідності. Доброю профілактикою буде внесення кальцію і калію в грунт. Правильний догляд допоможе рослинам самостійно справлятися з багатьма проблемами.

Висновок

Вирощування болгарського перцю у відкритому грунті можливо і на півдні, і в холодних регіонах: на Уралі, в Ленінградській області. Правильно виберіть сорт, виростите хорошу розсаду, і кущі зможуть жити влітку без укриття. Пам'ятайте, що кращим віком для висадки вважається 3 місяці, займіться посівом з прицілом на потрібну дату.

Можна садити кущі рядками, а можна по дві рослини в одну лунку. Слідкуйте, щоб перці росли на достатній відстані один від одного. При занадто густій ​​посадці вони погано розвиваються, їх вражають хвороби або шкідники. Правильне розташування і хороший догляд захистять вас від усіх проблем. Головне - підійти до справи з душею і хорошим настроєм, тоді і ваші зелені годувальники дадуть відповідь тим же.

---

---