Щоб збирати на грядках великі не потріскається вилки, потрібно правильно виконувати полив капусти у відкритому грунті. Всі городники знають, що ця культура дуже любить воду, і іноді заливають її до такої міри, що або гниє коренева система, або качани тріскаються. Побачивши, що рослини відчувають себе погано, переляканий недосвідчений дачник переводить їх на сухий режим в той самий момент, коли культура найбільше потребує вологи. В результаті він всю зиму купує качани на ринку і розповідає всім знайомим, який примхливий овоч капуста. Щоб уникнути подібних помилок, розберіться, коли посадки потрібно інтенсивно зволожувати, а коли полив слід обмежити або зовсім припинити.

Як забезпечити потрібну вологість грунту?

Кількість і періодичність поливів багато в чому залежать від виду грунту: різні типи розрізняються за здатністю вбирати і утримувати вологу. Візьміть вологу землю з грядки, зліпите з неї кульку і стисніть меду великим і вказівним пальцем. Подивіться на результат:

• вийшла коржик - у вас важкий суглинок, який погано вбирає воду і довго її утримує;
• кулька розсипався - легкий суглинок, поливи потрібні рясні;
• не вдається скачати - піщаний грунт, яка дуже швидко втрачає вологу.

Свої помилки з поливом можна визначити по виду капусти. Якщо їй не вистачає води, листя починає в'янути. Помітивши опустилися листочки, які не хапайтеся відразу за лійку. Перевірте стан грунту - якщо він досить зволожений, додаткова порція води не потрібно. Зовнішній вигляд рослин в цьому випадку говорить не про нестачу, а про надлишок рідини в грунті. Коріння не можуть впоратися з великою кількістю води, і капуста відчуває дискомфорт, може навіть загинути.

Щоб помилки з поливом не спричинили безліч проблем, грунт на грядці потрібно добре підготувати і тримати в правильному стані. Дренаж відведе зайву вологу з глибоких шарів, розпушування та видалення бур'янів не дадуть застоятися вологи на поверхні. Добре підтримує грядку у вологому стані мульчування. Насипте під кожен кущ тирса, торф або опале листя завтовшки шару не менше 5 см.

Як краще поливати капусту?

Капуста любить воду, але їй потрібна свіжа волога, а не застояна в грунті рідина. Земля сохне не тільки від сонця, слабенькі коріння рослини не здатні створювати запаси води або поживних речовин. Все, що вони витягують з грунту, відразу переходить в надземну частину, потужні листя інтенсивно випаровують вологу в повітря, в результаті грунт швидко сохне. Бажано, щоб рідина надходила в грунт регулярно невеликими порціями. Пенсіонер, який постійно живе на дачі, може зрошувати грядки кілька разів за день, а працюючій людині дотримуватися такий режим поливу неможливо.

Не потрібно наймати гастарбайтера, який буде постійно стояти зі шлангом над грядками, з цією роботою чудово впораються прості технічні пристосування. Проведіть на капустяну плантацію систему крапельного поливу, вам потрібно буде тільки відрегулювати напір води і періодично наповнювати бак. Такі пристрої можна купити в будь-якому відділі для дачників або виготовити самостійно. При першому поливі відрегулюйте швидкість подачі води, щоб грядки не пересихали, а й не перетворювалися в болото.

Порада

У систему крапельного поливу бажано заливати дощову або джерельну воду. Якщо використовуєте рідина з водопроводу, пропустіть її через фільтр або дайте відстоятися, щоб очистити від хлору і солей.

Дорослі рослини можна зрошувати з шланга або зробити канавки по периметру, з яких вода буде просочувати грунт. Молоді саджанці потрібно поливати не в лунки, а поруч з кореневою системою. Волога з борозенок поступово оживляти всю грядку, і капуста не буде відчувати ні спраги, ні дискомфорту від зайвої застояної рідини.

Коріння будь-яких культур болісно реагують на перепад температур. Чи не поливайте город водою, тільки що взятої з колодязя. Заповніть велику ємність, дочекайтеся, поки рідина прийме температуру навколишнього середовища, і тільки потім включайте насос, що подає воду на грядки. Якщо літо дуже прохолодне, пам'ятайте, що вода холодніше + 12⁰ C згубна для коренів цієї культури, перед поливом влийте в ємність для сміття гарячої води.

Чим полити капусту від шкідників, інфекцій і для підгодівлі?

Капуста любить не тільки достатню кількість рідини в грунті, а й вологе повітря. Дощові установки на ділянці забезпечать цю можливість. При необхідності в них можна заливати не тільки чисту воду, а й препарати для добрива грунту або захисту від шкідників. Позакореневе підживлення іноді бувають навіть корисніше внесених в землю препаратів. Якщо хочете внести живильні речовини через зрошення зверху, прочитайте інструкцію до препарату. Деякі сполуки потрібно лити тільки на грунт, для надземних частин вони шкідливі.

Ви можете зрошувати грядки звичайною водою з криниці або водопроводу, а можете поєднати полив з підгодівлею або боротьбою з інфекціями і шкідниками. Коріння у капусти не дуже потужні, а поживних речовин і вологи качанів потрібно чимало. Капуста має гарний апетит, вже через пару тижнів найродючіші землі стане бідною і ваші вихованці попросять додаткового харчування. Можна додавати в рідину комплексні добрива, використовуючи їх за інструкцією, а можна використовувати безкоштовні засоби, які все одно вирушили б на звалище. Складайте все органічні відходи в один бак, заливайте водою, настоєм удобрюйте грядки. У справу підуть:

• харчові відходи;
• овочеві і фруктові очищення;
• пташиний послід;
• бур'яни і бадилля.

Боротьбу з шкідниками теж можна поєднувати з поливами. Якщо використовуєте хімічні препарати, прочитайте інструкцію, щоб точно знати, як потрібно застосовувати засіб: зовнішньо або під корінь. Не забудьте зазначити і період очікування до збирання врожаю.

Можна використовувати і народні засоби, безпеку врожаю для здоров'я при цьому не знизиться:

• настій цибулиння;
• хрін;
• відвар лаврового листа або кірок цитрусових;
• тютюновий настій.

Порада

Нещодавно висаджена розсада може захворіти чорною ніжкою. Щоб уникнути інфекції, які не саджайте рослини занадто часто не перезволожуйте, а при поливі додавайте в воду марганцівку або протигрибкові препарати.

Не всі городники знають, що найкраще добриво знаходиться у них під ногами. Влітку ви привозите на дачу малюків, і незабаром вони вдаються до мами зі сльозами і скаргами на кропиву. Папа бере косу і йде битися з кривдницею, після чого останки відправляються в найближчий яр. Не поспішайте, покладіть зрізану траву в бак і залийте водою. Бажано поставити ємність подалі від будинку, оскільки при бродінні суміш буде видавати нестерпний запах. Коли ферментація закінчиться, ви відчуєте, що з бака пахне гноєм. Беріть настій, додайте його в воду для поливу, і ви заповните майже всі відсутні поживні речовини і відженете шкідників.

Коли припиняти поливати капусту перед збиранням врожаю?

Полив капусти залежить від стадії розвитку рослини. Не знаєте, чи потребує культура у волозі, - подивіться на її листя. Якщо розвиток сповільнилося, листочки стали блідими або опустилися, качан потребує рідини або підгодівлі.

Дефіцит вологи можна визначити і за станом грунту:

• кулька з суглинку розсипається при зайвій сухості;
• якщо з піщаного ґрунту неможливо сформувати ніякого грудки, грядок потрібно полив;
• на висохлому глиняному кульці при натисканні з'являються тріщини.

У молодої щойно пересадженою у відкритий грунт розсади коренева система ще дуже слабка. У посушливу погоду зволожуйте землю кожні 3 дні, при цьому не забувайте, що невеликі саджанці не можуть випити багато рідини. У квітні або травні щойно переселена в незвичні умови розсада особливо потребує вашої турботи - дайте їй пиття вдосталь, щоб молоді паростки добре прижилися. Але і занадто рясний полив в цей період протипоказаний. Зволожуйте грунт так, щоб вся вода втягнулася в грунт, а в лунках не утворювалися калюжі.

Особливо багато води потрібно під час розвитку качанів. Рослина інтенсивно нарощує зелену масу, без води цей процес неможливий. У ранніх сортів цей етап відбувається в липні, у капусти пізнього врожаю качани формуються в серпні. Якщо в цей період немає дощів, плантацію потрібно зволожувати не рідше 1 разу на тиждень.

важливо!

Всі рекомендації, які стосуються кочанной капусті, не підходять для кольорової. При високій вологості ви не дочекаєтеся щільних великих суцвіть. Полив треба проводити в 2 рази рідше, ніж у білокачанної або червонокачанної сортів. Зате брокколі, кольрабі та брюссельська капуста дають хороші врожаї в постійно зволоженою грунті.

Восени, коли качани сформувалися, полив можна поступово скорочувати. Приблизно за 20 днів до збирання врожаю полив кочанной капусти слід зовсім припинити. Залежно від регіону і сорти культури це може бути в вересні або жовтні. Якщо на завершальному етапі культура буде надмірно зволожена, качани потріскаються і не зможуть довго зберігатися. Якщо у вересні погода стоїть дуже дощова, накрийте грядки плівкою, щоб захистити плантацію від зайвої кількості рідини.

Полив капустяних грядок вимагає тонкого підходу. На кожному етапі розвитку культури потрібно різний об'єм рідини. Не слід вважати, що ця наука занадто складна, - присвятіть всього один сезон серйозного спостереження за плантацією, і ви зрозумієте, як часто і скільки потрібно води капустяним грядках вашої ділянки, розберетеся, до якого часу їх потрібно поливати, а коли слід припинити зволоження. Наступного літа робота піде простіше, а потім ви навіть думати не будете про цю проблему - очі і чуття городника самі підкажуть правильний вихід.