Секрети посадки гарбуза у відкритий грунт і основи догляду за неюСеред баштанних культур є справжні рекордсмени, врожайність яких перевершує найсміливіші очікування, найчастіше спантеличуючи садівника питанням, що ж робити з визріли багатством. Переконатися в цьому допоможе вирощування гарбуза. Поряд з високою плодючістю її кущів садівників приваблює простота догляду за ними. Але показати все, на що здатні, численні сорти культури зможуть тільки при дотриманні правил агротехніки.
Вимоги до ділянкиГарбуз некапризна, але вона любить тепло і світло і погано переносить перезволоження. Тому грядки з нею краще розташувати на сухому і добре прогрівається сонцем ділянці, де земля навіть ночами сильно не охолоджується. Ідеальний варіант для гарбуза - посадка на компостній купі. Тут її кущах буде тепло і «ситно», особливо якщо покласти в кожну лунку суперфосфат і деревну золу (в невеликих кількостях). Для раннього і рясного плодоношення світловий день рослині потрібен короткий - менш як 12 годин. Підходять для гарбуза ділянки, на яких в минулому сезоні росли сидерати або розташовувалися грядки з наступними культурами:
На звільнилася після збирання огірків, кабачків, патисонів, соняшнику та баштанних культур грунті її кущах буде менш комфортно. На колишньому місці гарбуз можна буде посадити тільки через 5 років. Якість грунту визначає величину і смакові властивості майбутнього врожаю. Рости і плодоносити гарбуз здатна навіть в бідній землі, але солодкої і великої в таких умовах вона не вийде. Щоб сформувати овочі вражаючого розміру, її кущах потрібно багато поживних речовин. Правильно садити рослини в пухкий грунт з нейтральною реакцією, добре заправлену добривами. До підготовки ділянки для гарбуза приступають восени. Перед перекопування малородючі грунту в нього вносять компост або гній (3-5 кг на 1 м²). Якщо земля на дачі важка, додають золу (200-300 г). Можна замінити її вапном, не змінюючи дозування речовини. Так само обробляють кислий грунт. Обов'язкова процедура - заправка грунту фосфорно-калійними складами. Чим глибше перекопати грунт, тим краще буде розвиватися в ній гарбуз. По весні ділянку боронують. Роблять це рано, коли з нього тільки зійде сніг. Важливо дотримуватися рекомендовані терміни, інакше земля може пересохнути. Надалі проводять легке розпушування грунту, вибираючи з нього коріння бур'янів. Перед приміщенням в нього насіння або розсади гарбуза його перекопують повторно, заглиблюючись на 12-18 см.
Передпосівна обробкаЩоб насіння гарбуза швидко і дружно дали сходи, перед посадкою їх обробляють. Особливо важливо це, якщо зібрані вони були давно. Таке насіння правильно перевірити на схожість. Для цього знадобиться розчин кухонної солі (в концентрації 25-30%). Висипавши в нього посівний матеріал, спостерігають за ним. Якісне насіння важкі, вони потонуть. Порожні і невизревшіе - залишаться на поверхні. Є кілька ефективних способів передпосівної підготовки насіння гарбуза. Найпростіший - замочити їх і залишити для проростання у вологому середовищі: тирсі, шматочку тканини або моху, марлі. Для прокльовування їм знадобиться трохи часу - всього 3 дні. Можна провести прогрівання або барботирование гарбузового насіння. Щоб знизити ризик ураження рослин шкідниками і хворобами, посадковий матеріал протягом 30 хв протруюють в міцному розчині марганцівки. Ще один варіант - на добу покласти насіння гарбуза в живильний розчин, приготований з золи або рідкого добрива з серії гуматов. Можна скористатися препаратом-стимулятором росту. Потім їх потрібно проростити. Звернув гарбузове насіння у вологу тканину, їм дають полежати 1-2 дня в приміщенні, де повітря прогріте до 22-23˚C. Кокона не дають пересихати, регулярно сбризгівая його водою.
Отримання розсадиПрактикують 2 способи вирощування гарбуза:
Який з них вибрати, залежить від сорту культури і особливостей клімату місцевості. Безрассадним способом гарбуз садять в основному на півдні. У середній смузі і в регіонах, де літо ще більш короткий і холодну (в Ленінградській області, на Уралі, в Сибіру), при посіві у відкритий грунт її плоди часто не встигають визріти. Особливого підходу вимагає Голонасінні різновид гарбуза. Якщо весна буде холодною і дощовою, її насіння на грядках загинє, так і позбавити її сходів. Через розсаду вирощується і мускатна гарбуз, полюбився дачникам за свій солодкий смак і значні розміри плодів. Особливо популярні у них сорти Перлова мускатна і Мускат де Прованс. Розсаду гарбуза вирощують в окремих ємностях: пластикових стаканчиках, торф'яних горщиках. Вони повинні бути широкими - 10-15 см в діаметрі. На дно контейнера насипають родючу суміш з трьох компонентів:
Беруть їх в пропорції 2: 1: 1. Контейнер заповнюють лише наполовину. Зверху кладуть проклюнулися гарбузове насіння, присипаючи його тим же субстратом, але розлитим розчином коров'яку (5%) і доповненим деревною золою (10-15 г). Добре зволоживши грунтосуміш, ємність вкривають плівкою. Така посадка гарбуза проводиться в квітні-травні. Точні терміни визначаються планованою датою приміщення рослин на грядки: насіння сіють в контейнери за 20-25 днів до неї.
Догляд за сіянцями і висадка в грунтДля проростання насіння гарбуза потрібно дві умови:
Коли з'являться сходи, її знижують до 15-20˚C в денний час і до 12-13˚C в нічні години. Інакше сіянці гарбуза витягнуться. Але і з цим можна боротися. Коли їх вік складе 7-10 днів, ділянку стебла, що знаходиться під сім'ядолями, скручують в кільце, а зверху насипають вологий грунт. Якщо все зробити правильно, сіянець опиниться під землею до сім'ядольних листків. Розсаді гарбуза необхідний помірний полив. Допускати перезволоження грунту в ємностях не можна. Підгодовують молоді гарбуза до висадки на грядки двічі. Поживний склад готують на основі коров'яку, сульфату амонію і фосфорно-калійних препаратів. До моменту приміщення у відкритий грунт сіянці повинні випустити як мінімум по 3 справжніх листків. Перед тим, як садити гарбуз на грядки, її гартують протягом 5-10 днів. Помістивши контейнери з рослинами на балкон або веранду, відкривають кватирку. Спочатку провітрювання роблять недовгим (1-1,5 години), але з кожним днем цей час збільшують. В кінці загартовування кватирку тримають відкритою постійно. Сіянці висаджують за такою ж схемою, як і насіння гарбуза, але збільшують глибину лунки. Коренева система рослин повинна повністю увійти в неї і опинитися на 8-10 см нижче рівня грунту. Вливши в лунку 1,5-2 л гарячої води, чекають, поки вона вбереться, а потім перевалюють сіянець, не порушуючи грунтового кома. Порожнечі засипають ґрунтом і добре ущільнюють його. Поверхня грядки мульчують. Можна використовувати для цього навіть суху землю. Її завдання - перешкоджати утворенню ґрунтової кірки і утримувати вологу.
Посів на грядкиПосадка гарбуза у відкритий грунт стане можливою, коли земля прогріється до 12-13˚C на глибину 7-8 см. Зазвичай це відбувається в середині травня. Зробивши для гарбуза широку (70 см) грядку, намічають на ній лунки. Правильно, якщо один від одного вони знаходяться на відстані 1 м. Їх діаметр роблять рівним 30 см, а ширину міжрядь - 2 м.
Рясно зволоживши кожну лунку гарячої (близько 50˚C) водою і дочекавшись її повного вбирання, розкладають по 2-3 гарбузових насіння, залишаючи між ними побільше вільного простору. Глибину посадки визначає структура грунту. На середніх суглинках насіння гарбуза засипають родючим субстратом на 5-6 см. Якщо земля легка, товщину його шару збільшують до 8-10 см. Замульчувати лунки перегноєм або торфом, їх вкривають плівкою. Щоб зафіксувати її, по краях насипають землю. Так сходи гарбуза з'являться швидше. Чекати їх доведеться близько тижня. Коли паростки здадуться з грунту, укриття знімають. На стадії 2 справжніх листків роблять проріджування сіянців, залишаючи максимум 2 з них, якщо гарбуз мускатний або твердокорая. Вибравши для розведення на ділянці великоплідні сорти культури (Зорька, Посмішка, Цукерка), доведеться обмежитися одним рослиною на лунку. Висмикувати зайві сіянці не рекомендується - високий ризик травмувати кореневу систему залишаються на грядці. Краще зрізати їх врівень з грунтом. При збереженні загрози заморозків сходи поміщають під плівку, натягнувши її на дротяний каркас або дуги.
Альтернативне вирощуванняЯкщо розміри ділянки не дозволяють виділити плантацію для розлогих гарбузових батогів, це не привід відмовлятися від вирощування культури. Можна посадити сіянці в бочці. Для цих цілей ідеально підійдуть старі ємності без дна. У нових бочках потрібно буде зробити отвори з боків і знизу, щоб уникнути застою вологи. Звисають батоги гарбуза під вагою врожаю можуть травмуватися об гострі краї і навіть зламатися. Вбереже їх від цього звичайний гумовий шланг. Його розрізають навпіл і надягають на край бочки. Стінки ємності зовні фарбують в темний колір. Так вони будуть сильніше нагріватися і не заіржавіють. Встановивши бочку на сонячне місце, її заповнюють біомасою, створюючи своєрідну теплу грядку. На дно кладуть тонкі гілки, папір, сірники з могутнім корінням, товсті трав'яні стебла - будь-яку органіку, яка перепріває повільно. Зверху кладуть те, що швидко перетвориться в компост: листя, траву, бадилля овочевих культур. Так бочку для посадки гарбуза готують восени. Якщо це роблять навесні, в неї складають наполовину перепрілий органіку з компостної купи, перегній, дерен або свіжу траву. Все це ретельно утрамбовують. Коли місця в бочці більше не залишиться, її вміст рясно поливають спочатку водою, а потім розчином спеціального препарату, в якому містяться ефективні мікроорганізми. Протягом місяця вони розкладуть органічні залишки на поживні речовини, полегшивши гарбузі їх засвоєння. Це пояснює терміни проведення процедури - кінець квітня і перші числа травня. Поки бактерії будуть працювати, розсада гарбуза доросте до потрібного розміру.
Основи агротехнікиПоміщеним на грядки сіянцям гарбуза необхідний частий полив. Проводять його кожен день до тих пір, поки вони остаточно не приживуться на новому місці. Після цього полив скорочують до мінімуму. У дощове літо можна обходитися зовсім без нього. Коли зав'язі за розмірами стануть нагадувати кулак, гарбузовим кущах знову буде потрібно багато вологи. Поливають посадки в цей період раз на тиждень, витрачаючи по 1 відру води на кущ. Особливо важливо рясне зволоження для гарбуза в спекотні дні. Перед збиранням врожаю поливати посадки припиняють. Якщо знехтувати цією рекомендацією, зберігатися плоди будуть гірше. Постраждають і їх смакові якості: вони стануть менш солодкими. Гарбуз добре відгукується на розпушування грунту. Бажано проводити їх після кожного зволоження, одночасно видаляючи бур'яни. Починають рихлити ґрунт з моменту появи сходів, заглиблюючись в неї під кущами на 6-8 см. Грунт в міжряддях обробляють більш інтенсивно - на 12-18 см. Краще зробити це до зволоження, тоді вода надійде до коренів рослин швидше. При розпушуванні рекомендується трохи підгортати гарбузове кущі. Такий прийом зробить їх більш стійкими. Підгодовують посадки часто - з періодичністю в 1-1,5 тижні. Поживний склад готують з коров'яку (1 л) і нітрофоски (2 ст. Л). Їх розмішують в 10 л води. Під дорослий кущ вливають по 1,5 відра розчину. До першої підгодівлі приступають, коли з моменту поміщення сіянців на грядки пройде тиждень. Якщо насіння гарбуза садили відразу в грунт, потрібно відрахувати з дати процедури 3 тижні. У цей період рослини краще полити розведеним водою в 4 рази гноєм або курячим послідом. Ще один варіант добрива - деревна зола (1 склянка речовини на 10 л води). Перед першою підгодівлею навколо сіянців гарбуза роблять неглибокі (6-8 см) канавки, відступивши від рослин 10-12 см. У них і вливають поживний склад. Надалі глибину борозенок збільшують на 4 см, викопуючи їх на відстані 40 см від кущів. Внісши добрива, канавки присипають землею.
Формування кущаНайважливіше в догляді за гарбузом - правильно сформувати кущ. Коли довжина його головного стебла складе 1,3-1,5 м, його потрібно буде прищипнуть. З численних бічних пагонів залишають лише 2, видаляючи зайві. У довжину вони повинні досягати 60-70 см. Щоб гарбуз визріла великої, зав'язі нормують: по одній на кожен втечу. Плоди будуть наливатися швидше, якщо притиснути батоги до землі. Роблять це за допомогою невеличкої дерев'яної рогатини або дроту. Зверху на втечу насипають грунт. Оптимальна товщина її шару - 6-7 см. Під землею на пагонах утворюються додаткові корені. Щоб зріють гарбузи не бруднилися в землі і їх не вразила гниль, під плід підкладають скло або шматок фанери. Якщо гарбуз декоративна, її паросткам знадобиться опора. Швидко розростаючись, вони легко замаскують на ділянці старі споруди, стовпи, сараї, паркани, увьют альтанку або шпалеру, створивши відокремлений зелений куточок. Але батоги у таких рослин важкі, тому опору для них потрібно підібрати надійну. Для їх підгодівлі більше підходять органічні сполуки. В іншому декоративна різновид культури вирощується так само, як звичайна. Гарбуз, посадка і догляд за якої вимагатимуть від дачника мінімальних умінь, - дуже вдячна рослина. При грамотній агротехніці воно здатне нагодувати своїми смачними і корисними плодами не одну сім'ю. Незважаючи на теплолюбність культури, вирощують її майже всюди. Навіть в малоподходящіх гарбузі умовах Сибіру і Ленінградської області її кущі зможуть принести урожай. Потрібно лише облаштувати теплі грядки і приготувати якісну розсаду. |
