---

---

«Паризький корнішон» - популярний сорт огірків, який цінується городниками за високі смакові якості і невибагливість. Незважаючи на назву, культура виведена вітчизняними селекціонерами і прекрасно адаптована до ґрунтово-кліматичних умов середньої смуги Росії.

Сорт рекомендується до вирощування в відкритому грунті на особистих присадибних ділянках і полях сільськогосподарських підприємств. Численні відгуки говорять про успішний досвід культивації огірків «Паризький корнішон» в інших, більш південних і північних регіонах.

Опис і характеристики

Сорт ранньостиглий, перші плоди дозрівають через 40-45 днів після появи паростків. Огірки довжиною 6-10 см, з горбистою поверхнею і чорними шипами, щільною м'якоттю. Можуть вживатися в їжу в свіжому вигляді, відмінно підходять для засолювання і маринування. Можливий збір пікулів - плодів довжиною до 5 см.

«Паризький корнішон» відноситься до бджолозапильні сортам, тому призначений для культивації в відкритому грунті. Вирощування в теплицях і на балконах можливо, але для отримання врожаю потрібно забезпечити доступ потрібної кількості комах або проводити штучне запилення самостійно. З вирощених плодів можна збирати насіннєвий матеріал для наступного сезону.

Рослина дає пагони середньої довжини і помірної плетистими, які краще підв'язувати у міру зростання. Це дозволить звільнити земельну ділянку та полегшити підхід для поливу і збору врожаю, а листя і плоди будуть отримувати більше сонячного світла, що позитивно впливає на врожайність.

З опису культури можна виділити наступні переваги сорту, завдяки яким огірок отримав швидке і широке поширення:

• досить висока врожайність - 3-4 кг з 1 м2;
• виняткові смакові якості - рослина дає солодкуваті хрусткі плоди без гіркоти з яскраво вираженим ароматом;
• тривалий і рівномірний плодоношення протягом 2 місяців;
• добра переносимість посухи і спеки;
• висока стійкість до захворювань (борошнистої роси, кладоспоріозу, мозаїчній вірусу);
• тривалі терміни зберігання;
• відмінна переносимість транспортування.

Цей сорт огірків практично не має недоліків. Важлива особливість: необхідно збирати плоди щодня, так як при перезріванні вони швидко переходять в стадію бочкованія (набирають зайву товщину), втрачають смак і уповільнюють формування нових зав'язей.

Для дачників, які рідко відвідують свої ділянки і не можуть збирати урожай огірків щоденно, «Паризький корнішон» не підходить. Краще вибрати інші сорти.

Терміни та правила посадки

Самостійно зібрані насіння перед посадкою необхідно перебрати, вибрати повновагі і щільні, провести з ними підготовчі маніпуляції: протягом 20 хвилин продезінфікувати в слабкому розчині солі або марганцівки для профілактики появи хвороб, обробити стимулятором росту для прискорення проростання.

Куплені насіння зазвичай вже покриті захисними і живильними речовинами і повністю готові до посадки. На упаковці з таким матеріалом є позначки «дражировані» або «інкрустовані». Підготовлені на виробництві насіння мають практично стовідсотковий показник схожості і показують більш раннє плодоношення.

Майбутні кущі розташовують на грядках за схемою 50 на 30 см. Заглиблюють насіння в грунт на 3 см по 2-3 штуки в одну лунку. У разі проростання всіх акуратно проріджують посадку. Висаджувати огірки потрібно в прогріту до + 15 ° С грунт, орієнтуючись на погодні умови регіоні.

Оптимальні терміни для середньої смуги Росії:

• в парник - перший тиждень травня;
• в грядки з тимчасовим укриттям поліетиленовою плівкою - 10-15 травня;
• у відкритий грунт - кінець травня, коли мине загроза нічних заморозків.

Для прискорення плодоношення на 2 тижні можна заздалегідь підготувати розсаду:

1. помістити насіння між шарами вологої марлі, покласти в ємність, накрити склом або прозорою плівкою, поставити в тепле місце для пророщування на 2-3 дня;
2. підготувати ємності діаметром 8-10 см з дренажними отворами і легкий грунт;
3. висадити проклюнулися насіння, горщики з розсадою тримати в світлому теплому місці - на підвіконні або під фітолампи;
4. коли на паростках з'являться 2-3 листки, пікірувати рослини у відкритий грунт по 4 штуки на 1 м2.

Огірки добре ростуть на тих ділянках, де в минулому сезоні розміщувалися помідори, бобові, картопля.

Як доглядати?

Огірки «Паризький корнішон» - невибагливий сорт, який не потребує особливих заходів по догляду. Як і інші огірки, цей вид потребує рясного поливу теплою водою під час формування плодів. В період набору листяної маси і цвітіння кількість вологи в грунті повинно бути помірним, щоб не почалося гниття.

Полив проводять вранці або ввечері, після заходу сонця. Не можна допускати попадання води на лиття рослини. Також необхідно видаляти бур'яни і проводити регулярне розпушування грунту навколо куща для забезпечення доступу кисню до кореневої системи.

До появи зав'язі рекомендується двічі з перервою в 10 днів підгодувати кущі. Для обробки 1 м2 готують розчин: по 0,5 столової ложки сечовини, сульфату і суперфосфату на 5 л теплої води. Висока стійкість сорту до поширених захворювань дозволяє відмовитися від обробки хімікатами і отримати екологічно чистий продукт.

При вирощуванні в теплицях проводять штучне запилення. Для цього потрібно вміти визначати жіночі та чоловічі квітки. Більшість квіток цього сорту розвиваються по жіночій схемою - біля основи є зав'язь у вигляді маленького огірочка, чоловічі квітконоси таку особливість не мають.

Процедуру проводять одним із способів:

• зірвати чоловічу квітку і доторкнуться їм до жіночого так, щоб тичинки і маточки стикалися;
• ватним тампоном акуратно провести по тичинок чоловічої квітки, а потім по маточки жіночих.

Відгуки про сорт

Городники і фермери, які вирощують «Паризький корнішон», позитивно відгукуються про культуру, особливо виділяючи прекрасні смакові характеристики сорту і універсальність плодів, простоту догляду. Акуратні однакові огірочки невеликого розміру стануть прикрасою літнього столу, а при засолюванні легко укладаються в банки будь-яких розмірів. Щільна соковита м'якоть дозволяє отримати якісні і смачні домашні заготовки.

Виростити маленькі корнішони на своїй ділянці зовсім не складно. Потрібно вибрати якісний посівний матеріал і дотримуватися елементарних правил посіву та догляду. Сорт «Паризький корнішон» радує багатим урожаєм, відмінним смаком і ароматом плодів, які однаково хороші в сирому і консервованому вигляді.

---

---